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| Pays | Brésil. |
| Altitude | De 200 à 800 m. |
| Crible | De 17 à 18. |
| Région | 17 états des 26 états brésiliens sont producteurs de café. Cela représente environ 2.9 Millions d'hectares. Le Brésil est le premier producteur mondial de café. |
| Désignation | Le Brésil Santos est un café pur arabica doux idéal pour les mélanges. |
| Préparation | Café nature. |
| Variété | Santos. |
| Corps | Café pur arabica doux. |
| Acidité | Café pur arabica peu acidulé. |
| Arômes | Suave et rond. |
| % de caféine | Environ 1,15%. |
| Torréfaction | Torréfaction artisanale claire dite "Robe de Moine". |
| Notre Conseil | Café pur arabica doux à boire sans modération durant toute la journée. |