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| Pays | Brésil. | 
| Altitude | De 200 à 800 m. | 
| Crible |   De 17 à 18.  |  
| Région |   17 états des 26 états brésiliens sont producteurs de café. Cela représente environ 2.9 Millions d'hectares. Le Brésil est le premier producteur mondial de café.  |  
| Désignation |   Le Brésil Santos est un café pur arabica doux idéal pour les mélanges.  |  
| Préparation | Café nature. | 
| Variété | Santos. | 
| Corps | Café pur arabica doux. | 
| Acidité | Café pur arabica peu acidulé. | 
| Arômes | Suave et rond. | 
| % de caféine | Environ 1,15%. | 
| Torréfaction | Torréfaction artisanale claire dite "Robe de Moine". | 
| Notre Conseil | Café pur arabica doux à boire sans modération durant toute la journée. |